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1 - LA UNESCO Y LA PROTECCIÓN INTERNACIONAL DEL PATRIMONIO CULTURAL

  • Autor: PROF. PIER LUIGI PETRILLO

UNESCO y la protección internacional del patrimonio cultural. ¿Qué es la UNESCO? ¿Cuáles son las convenciones, actividades, programas e iniciativas que pone en marcha esta agencia de las Naciones Unidas? La palabra UNESCO se compone de "ONU" que significa "Naciones Unidas", "Naciones Unidas", la "O" final que significa "Organización", mientras que cuál es la actividad principal de esta organización de las Naciones Unidas nos dicen las letras "ESC": "E" como "educación", "S" como "ciencia" y "C" como "cultura", por lo tanto educación, ciencia, cultura. Esta organización de las Naciones Unidas nació a raíz de la Segunda Guerra Mundial, en 1945, y agrupa a 193 países más 7 estados asociados, es decir, países soberanos que, sin embargo, no tienen la condición de país miembro. Los principales objetivos de esta agencia de Naciones Unidas son proteger y difundir la cultura y la diversidad cultural del mundo; Afirmar los principios vinculados a la biología, la ciencia de la vida, la ciencia de la tierra y educar, especialmente a las nuevas generaciones, en el respeto por la paz, los derechos, las tradiciones y las diferentes culturas. Las líneas de acción de la UNESCO, por tanto, son cinco: educación, cultura, ciencias naturales, ciencias humanas y sociales (especialmente acciones para la promoción de valores vinculados a la democracia), comunicación e información.
En este curso, dedicado a la Dieta Mediterránea, lo que nos interesa es el sector cultural. En el ámbito de la cultura, la agencia de las Naciones Unidas se ocupa en particular, aunque no exclusivamente, del patrimonio material y del patrimonio inmaterial, a saber, del patrimonio cultural tangible, que se puede tocar (como el Coliseo) y del patrimonio cultural inmaterial, es decir las tradiciones, las artes, los oficios, todo lo que no se puede tocar pero que pertenece a la identidad de una comunidad y de un territorio. En el ámbito del patrimonio material, la Convención de la UNESCO de 1972 sobre la protección del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural probablemente sea la más conocida de todas: es la de los lugares de la UNESCO, desde el Coliseo a la catedral de Milán o las Cataratas del Niágara, la Convención que protege el patrimonio cultural en su dimensión material. El segundo acuerdo, mucho más reciente (de 2003), protege, en cambio, el Patrimonio cultural Inmaterial de la Humanidad.
La primera convención de 1972 tiene actualmente 51 sitios registrados en el lado italiano y es una convención "global" que reúne a más de 180 Estados y que funciona a través de reuniones anuales del órgano ejecutivo: cada año el órgano rector de esta convención decide qué sitio , como patrimonio cultural material, debe ser protegido en el contexto de la UNESCO y tiene derecho a obtener el reconocimiento de la UNESCO. Los sitios excelentes por definición, los sitios del "superlativo de la belleza", los sitios del Patrimonio Mundial, se identifican con un logotipo específico. Italia tiene 51 sitios que han obtenido este reconocimiento: es el primer país del mundo en sitios que han recibido el reconocimiento de la UNESCO. El reconocimiento puede darse tanto al Patrimonio Material de tipo cultural en sentido estricto como al patrimonio cultural naturalista. Con la primera categoría, patrimonio cultural en sentido estricto, nos referimos a monumentos, conjuntos de edificaciones, sitios de valor histórico, estético, arqueológico, científico, etnológico, antropológico pero también paisajes culturales, paisajes agrícolas y paisajes vitivinícolas. El penúltimo sitio que Italia ha registrado es precisamente un paisaje vinícola, el de Langhe Roero y Monferrato: por primera vez en 2013, la UNESCO reconoció un paisaje vitivinícola italiano como Patrimonio de la Humanidad. Por "patrimonio natural" nos referimos a aquellos sitios caracterizados por su singularidad física, biológica, geológica, por un hábitat de especies animales y vegetales de particular valor excepcional, único en el mundo. Italia ha entrado en esta categoría, por ejemplo, los Dolomitas y las Islas Eolias. La segunda convención, la dedicada al Patrimonio Inmaterial, más reciente porque nació en 2003 y fue ratificada por Italia en 2007, se refiere a todas esas prácticas, esas tradiciones, esos conocimientos, ese saber hacer que no se puede tocar.


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