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"El papel de Europa para el futuro de la Dieta Mediterránea"

  • Viernes, diciembre 07 2018

Una reunión de investigadores internacionales en el Parlamento Europeo.

Defender y promover el estilo de comida mediterránea es una de las principales acciones que se pueden tomar hoy para la salud de los ciudadanos europeos. Esta es la razón por la que investigadores internacionales, reunidos en Bruselas en el Parlamento Europeo, han pedido el establecimiento de un Día Europeo de la Dieta Mediterránea, dedicado a la promoción de este estilo de vida en los países miembros.

En la reunión, titulada "Dieta mediterránea: el secreto de una vida más larga en el tiempo de la globalización", patrocinada por IRCCS Neuromed de Pozzilli (IS), participó el profesor Giovanni de Gaetano, presidente de IRCCS Neuromed, investigadores del Departamento de Epidemiología. y Prevención del mismo instituto, el investigador español Ramon Estruch y el erudito griego Dimosthenis Panagiotakos. A ellos se unieron parlamentarios europeos y exponentes del mundo de la producción agroalimentaria.

Las enfermedades cardiovasculares y los tumores representan a los dos grandes asesinos del mundo occidental, con más del 60 de las muertes atribuibles a estas dos enfermedades crónicas importantes. A estos se agregan, y serán cada vez más importantes con el alargamiento de la vida promedio, las enfermedades neurodegenerativas. Todas estas patologías tienen un origen complejo, en el que entra en juego una interacción compleja entre la genética y el medio ambiente, en la que el estilo de vida tiene un papel crucial. La abstención de fumar, la actividad física, la nutrición son los tres pilares sobre los cuales se construye el futuro de la salud.


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