"La Dieta Mediterránea sigue viva como patrimonio inmaterial"
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La subdirectora general de Protección del Patrimonio Histórico del Ministerio de Cultura y Deporte, Elisa de Cabo, ha subrayado hoy que la dieta mediterránea como patrimonio inmaterial de la Humanidad, reconocida por la UNESCO en 2010, sigue viva gracias en el papel fundamental que tuvo Soria.
De Cabo ha asistido hoy al claustro del vigésimo cuarta edición de Soria Saludable que, organizado por la Fundación Científica Caja Rural de Soria (FCCR), se ha dedicado al ciclo de conferencias y actividades en la familia y el bienestar.
"La dieta mediterránea es una candidatura viva y en la que Soria jugó un papel fundamental", ha subrayado a los periodistas.
Meddiet - El portal de la dieta mediterránea "es un proyecto de la Universidad de Roma Unitelma Sapienza, hecho con cAtributo del Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales - Decreto Ministerial núm. 93824 de 30 de diciembre de 2014 y actualizado en 2018 en colaboración con CREA - Centro de Investigación en Alimentación y Nutrición.